Die Lage auf den Milchviehbetrieben in Niedersachsen ist besser als die Stimmung. Die Betriebsleiter strotzen vor Innovationskraft. Das zeigte sich diese Woche bei der Milchausschusssitzung in Verden.

Die Wild- und Rinderseuche breitet sich aus und verursacht hohe finanzielel Schäden. Ausgleichszahlungen gibt es nicht. Ist der Wolf für die Verbreitung mitverantwortlich?

Die Markpreise für Butter und Magermilchpulver sind gestiegen. Damit steigt auch der Kieler Rohstoffwert Milch und zwar um 3,8 Cent auf 43 ct/kg Milch.​

Im Januar würdigen wir zusammen mit der Messe Grüne Woche wieder Regionalkonzepte aus Landwirtschaft, Lebensmittelindustrie und -handel, die Aspekte der Nachhaltigkeit und Fairness berücksichtigen.

Wölfe sollen in Deutschland trotz ihres hohen Schutzstatus einfacher zum Abschuss frei gegeben werden. Die Umweltministerkonferenz ringt ab Mittwoch um einen gemeinsamen Ansatz.

Im laufenden Jahr sinkt der Fleischverzehr der Deutschen nur leicht. Auffällig ist aber das erneute Minus bei Schweinefleisch. Dagegen steigen die Verkäufe von Geflügel- und Rindfleisch.

Automatische Melksysteme (AMS) müssen auch im Winter zuverlässig funktionieren. Bereiten Sie sich frühzeitig auf kalte Temperaturen vor, damit keine Leitung einfriert.

Ein einheitliches Herkunftssiegel soll den Absatz deutscher Produkte fördern. ZKHL-Geschäftsführer Peter Jürgens erklärt, warum wir das Label dringend brauchen und wie die Landwirte davon profitieren.

Trotz einer höheren Rindfleischnachfrage behaupten sich die Erzeugerpreise nur. Jetzt bleiben nur noch zwei Wochen.

Weil zahlreiche Drittländer in der Regel betäubungslos Schlachten, untersagt Niedersachsen die Rinderexporte in diese Länder. Zusätzlich sollen die Auflagen für Transporteure steigen.​

Liegeflächen säubern, Spalten abschieben, Buchten einstreuen – das soll der neue Tuchel Trac FarmXpert in einem Gang erledigen. Wir konnten eines der ersten Modelle jetzt Probe fahren.

Rückläufige Tierbestände, steigende Kosten und planlose Politik: Die deutsche Fleischindustrie steht unter Druck. Auf dem Fleischkongress 2023 diskutierte die Branche, wie sie die Zukunft meistern will.

Geben die Anforderungen des LEHs und das Einkaufsverhalten von Verbrauchern die Richtung in der Bullen­mast vor? Johannes Steinhoff von der Westfleisch gibt einen Ausblick.

Landwirte in Baden-Württemberg können ab dem 18. Dezember Anträge für das Agrarumweltprogramm FAKT II für 2024 stellen. Gefördert wird erstmals auch die tiergerechte Haltung von Kälbern.

Eine intensive Kälberaufzucht hat kräftige Jungtiere als Ziel. Sie sind nicht nur besser entwickelt, sondern auch leistungsstärker. Familie Dau profitiert seit Jahren davon.

Milchprodukte aus der EU sind auf dem Weltmarkt beliebt: Käse, Butter und Pulverprodukte aus der Gemeinschaft wurden vermehrt nachgefragt.

Haben ad libitum-Kälber wirklich mehr Durchfall? Und was passiert mit der teuren Restmilch? Dr. Luise Prokop von der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein klärt über sechs Mythen auf.

Sollen die Öko-Regelungen ab 2025 zu Lasten der Basisprämie mehr Geld bekommen? Wie können Betriebe mit Dauergrünland mehr von der GAP profitieren? Bund und Länder stecken in komplizierten Gesprächen. Worum es geht:

Viel Milch am Anfang eines Kälberlebens sorgt für eine hohe Milchleistung in der späteren Laktation. Wir erklären, wie die ad libitum-Tränke funktioniert.

Markus Legge war bundesweit der erste Landwirt, der seine Melkroboter zu den Kühen auf die Weide brachte. 2011 hat top agrar ihn schon einmal besucht. Was hat sich seitdem getan?

Nach dem Preissturz stabilisieren sich Schlachtkuhpreise. Vor allem das rückläufige Angebot stabilisiert die Lage. Auch die Aussichten werden besser.

Warum steigen die Bullenpreise trotz reger Nachfrage vor Weihnachten bisher nur leicht? Erfahren Sie die Hintergründe.

Das IGMilchbarometer ist im Oktober gestiegen. Ein Rückblick der MEG Milch Board auf die Biomilchpreise zeigt, dass die Kosten der Biomilchkuhbetriebe nicht gedeckt sind.

Deutschland und besonders Frankreich liefern weniger Milch. Doch in den ersten Monaten war die Milchproduktion expansiv und das wirkt sich noch immer aus. Ein Überblick zum Milchmarkt.

Ist eine neue Öko-Regelung für Dauergrünland mit 2-facher Mahd, so wie sie Agrarminister Cem Özdemir plant, praktikabel? Ein Vergleich aller Länderprogramme zum Grünland zeigt wenig Überschneidungen.

Milchfieber- und Mastitis-Prophylaxe sowie das Management von hohen Milchleistungen. Das waren die Themen beim top agrar-Dairy Event. Wir fassen spannende Fragen der Teilnehmenden zusammen.​

Das sagte der Chef der Lactalis-Molkerei beim Gipfel der europäischen Milchindustrie. Die Milchwirtschaft forderte von allen Gliedern der Kette mehr Anstrengungen für Nachhaltigkeit und Imagepflege.

Der Netzbetreiber Bayernwerk baut das ökologische Trassenmanagement aus. Dabei halten Tiere den Bewuchs klein. Es werden noch weitere Landwirte als Partner gesucht.

Für top agrar wirft der Ernährungs­wissenschaftler und Autor Dr. Malte Rubach einen "Blick von außen" auf die Nutztierhaltung. Er findet wenig, was dagegen und viel, was für die Tierhaltung spricht.

In einigen niederländischen Kommunen und sogar großen Städten gelten Fleisch- und Milcherzeugnisse als so gefährlich für das Klima, dass öffentliche Werbung verboten wird.

Der Lebensmittelhandel schraubt die Anforderungen bei der Milch hoch. Die Landwirte fragen sich, ob und wie sie die Bedingungen der Haltungsstufen 3 (Außenklima) oder 4 (Premium) erfüllen können.

Die Besamung soll durch Video-unterstützte Systeme und flexible Besamungspistolen einfacher und besser werden. Zwei Praktiker berichten.

Wieder weniger geschlachtet: Die Fleischerzeugung sinkt aufgrund des Strukturbruchs in der deutschen Schweinehaltung weiter. 8 % weniger Schweinefleisch kam aus dem Schlachthof. Bei Geflügel dagegen läufts.

Biogaskonzept für eine Region: Wie können Milchviehhalter im Westerwald mit Gülle und Mist Biogas erzeugen und sich ein zusätzliches Standbein aufbauen? Das haben Landwirte und Experten diskutiert.

Die Jungbullen sind flott nachgefragt, dennoch steigt der Preis bisher kaum. Das hat auch mit den Kühen zu tun, meinen Marktkenner.

Der Handel forciert die höheren Haltungsstufen für Trinkmilch der Eigen­marken. Fast 2.500 Milchbauern machen bei den Mehrwertprogrammen QM+ und QM++ mit. Was haben Kuhhalter davon?

Kälber, Rinder oder Schafe aus NRW und Niedersachsen können wieder ohne Auflagen in die Niederlande und Belgien transportiert werden.

Die Mehrheit der Biomolkereien hielt im September das Milchgeld aus dem Vormonat. Vereinzelt gab es Preisrücknahmen – aber auch eine Milchgelderhöhung.

Deutsche Landwirte steigerten die Biomilch-Lieferungen bisher um 6,5% in 2023. Regional gibt es jedoch starke Unterschiede beim Wachstum.

Das Verbot der Anbindehaltung für Milchkühe hätte dramatische Folgen, sagt der Bayerische Bauernverband. Betroffen wäre auch Milchviehhalter Martin Wieseckel aus dem Landkreis Forchheim. ​

Die Bullenpreise sind nur stabil - trotz hoher Nachfrage. Feiertage und regionale Unterschiede bremsen das Geschäft. Mehr Details gibt es hier:

​Erleichterung in der Schweiz: Die beiden Fälle der Epizootischen Hämorrhagischen Krankheit (EHD) haben sich nicht bestätigt. In Frankreich breitet sich Rinderkrankheit aber rasch aus.​

Schon für die große Mehrheit der Menschen ist die Zeitumstellung ein Ärgernis. Warum die Politik das ignoriert und die Nutztiere auf Sonntag unruhig werden, lesen Sie hier.

Strautmann stellt eine komplett neue Maschinenbaureihe vor. Dabei handelt es sich um einen voll batterieelektrisch angetriebenen Futtermischwagen mit Triebkopf und integriertem Fahrerstand.

Melden Sie sich jetzt noch an beim top agrar-Dairy Event: Am 7.11. in Verden und 8.11. in Landsberg am Lech mit spannenden Fachvorträgen und Tipps von Praktikern.

Laut einer Studie sind Verbraucher beim Lebensmittelkauf eher bereit, mehr Geld für eine Salami mit dem Label „Antibiotikafrei“ auszugeben als für eine mit der Auszeichnung "Offener Stall“.

Effiziente Abläufe, gleiche Vorgehensweisen, konsequente Umsetzung: Eine durchdachte Melkroutine entlastet Melker/innen und sichert die Eutergesundheit. Dr. Hilke Deux fasst wichtige Punkte zusammen.

Das Blauzungen-Virus in Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen sorgt für Transportbeschränkungen. Für Auktionen und Tierschauen ist das eine bittere Pille.

Deutschland und weitere EU-Mitgliedstaaten schaffen eine Impfallianz gegen die Blauzungenkrankheit. Am selben Tag tritt die Blauzunge in Niedersachsen auf. Özdemir fürchtet ein EU-weites Problem.